电城鱼炸，这道源自茂名市电白区电城镇的传统美食，不仅是一道佳肴，更是一段悠久的历史和文化的传承。它的诞生，源于当地居民对海鲜的热爱，以及那份对烹饪的讲究。在历史的沉淀中，电城鱼炸逐渐崭露头角，成为茂名市的一道亮丽风景线。...
查看详情
霞洞豆饼与其它豆饼有所不同，霞洞豆饼，迄今有1000多年的历史，霞洞豆饼迄今已有1000多年的历史。它以选料优良，制作精细，色鲜质嫩，清脆爽口等特点著称，是粤西著名特产之一。 霞洞豆饼的来历，当地有这样的传说：隋朝，霞洞...
相传在很久以前，电白沿海一条小渔村的村民有在海滩放养本地田鸭的习惯，鸭群靠啄吃海滩上的鱼、虾、蚝、螃蟹、河虫、海草及菌藻类为主食。后来，发现这些在海滩放养的田鸭所产的蛋与普通鸭蛋相比，有蛋体肥大、壳厚和蛋心圆滑、质地粘稠...
水东芥菜，广东电白特产，中国国家地理标志产品。 水东芥菜也叫“彭村芥菜”。因特殊的品种和地理气候条件，水东芥菜具有爽脆可口、质嫩无渣、鲜甜味美、生产量小的特点，在市场上非常抢手，属于高档蔬菜，在中国国内市场和国际市场都有...
